Sidee buu u shaqeeyaa Khadka Wax-soo-saarka Casiirka?

Haddii aad iibsanayso akhad casiir ahmarkii ugu horeysay ama la cusboonaysiiyo mid jira - qaybta ugu adag maaha miisaaniyada. Waa ogaanshaha waxa dhabta ah ee ka dhaca mishiinka, iyo halka ay wax ka qaldan yihiin

Lixda Marxaladood ee Habaynta Casiirka

Kala soocida iyo dhaqidaayaa ugu horreeya, dadka badankiisuna way dhayalsadaan. Miro wasakh ah ama bislaaday oo meesha laga soo galo waxa ay abuurtaa dhibaatooyin tayo leh oo aan qadarka hab-socodka hoose aanu hagaajin karin. Miraha waxay soo maraan mareen-qaade si ay u kala soocaan buug-gacmeed ama indho-fiiqid, ka dibna waxay dhex maraan weel-dhaqaha - burushka burushka ee liinta, xumbo dhaqida miraha jilicsan.

Burburinta iyo soo saaristawaa meesha aad dhab ahaantii ka hesho casiirka. Miraha adag sida tufaaxa iyo pear waxay maraan jajabiyaha ka hor inta aanad cadaadin. Liin dhanaantu waxay helaysaa soosaar go'an oo ka sooca casiirka iyo saliidaha diirka. Inta badan miraha, madbacadaha birta ah ama suunka suunka ayaa la isticmaalaa - doorashadu waxay kuxirantahay wax-soosaarkaaga yoolka iyo inta saxarka aad rabto badeecada ugu dambeysa. Soo-saareyaasha qaarkood waxay ku daraan enzymes pectinase halkan si ay u burburiyaan derbiyada unugyada oo ay u riixaan wax-soo-saarka 5-10%.

Sifayntakala sooca dareeraha iyo fiber-ka. Shaashad gariiraysa ayaa gacanta ku haysa inteeda badan. Haddii aad halkaas joogsato ama aad sii socoto - centrifuge, ultrafiltration - waxay kuxirantahay haddii alaabtaadu tahay mid xun, daruur leh, ama cad. Casiirka tufaaxa iyo casiirka canabka cad waxay caadi ahaan u baahan yihiin shaandhayn aad uga fiican marka loo eego oranji ama cambe.

Pasteurizationwaa wax aan laga gorgortami karin. Khadadka badankoodu waxay isticmaalaan HTST: 95°C ilaa 15-30 ilbidhiqsi iyada oo loo marayo tuubo ama saxan kulaylka beddela. Haddii aad u socoto aseptic - Tetra Pak, shandad-sanduuqa, nolol shelf dheer oo aan qaboojiye lahayn - waxaad u baahan doontaa UHT beddelkeeda: 120-135°C dhowr ilbiriqsi. Farqiga u dhexeeya nolosha shelf ee u dhexeeya labadoodu waa qiyaastii 30 maalmood iyo 12 bilood.

Buuxintawaa meesha khatarta faddarayntu ay ugu sarrayso haddii aan khadka si fiican loo naqshadayn. Buuxinta kulul (85-92°C si toos ah dhalada) ayaa si fiican ugu shaqeysa PET iyo galaaska. Buuxinta Aseptic-ka ayaa aad u adag - badeecada iyo baakadaha si gooni ah ayaa loo nadiifiyaa, ka dibna lagu daraa jawi nadiif ah. Waxay ku kacaysaa kharash ka badan xagga hore laakiin waxay furtaa kanaalada qaybinta jawiga.

CIP - Nadiifin-Meelsi toos ah u socdaa ka dib wax soo saarka. Xalka nadiifinta ayaa wareegaya dhammaan dhuumaha iyada oo aan la kala furfurin. Maaha wax xiiso leh, laakiin nidaamka CIP ee si fiican loo nashqadeeyay ayaa ah waxa ku ilaalinaya in microbial-ku hoos u dhaco xilliyada iyo xilliyada.

Maxaa Intop Bixiya

Gudahawaxay dhistaa khadadka casiirka ee liinta, tufaaxa, canbaha, cananaaska, khudaarta xamaasadda leh, yaanyada, iyo isku darka isku dhafan - laga bilaabo 500 L/h nidaamka tijaabada tijaabada ilaa 20,000+ L/h khadadka warshadaha. Isla xariiqda ayaa soo saari karta casiirka NFC, xoogga saari, ama casiir la caddeeyey iyadoo la hagaajinayo cutubyada la isticmaalayo.

Dhammaan sagxadaha-la-xiriirka badeecada waa 304/316L bir aan lahayn. Khadadka waa waafaqsan CE iyo ISO. Rakibaadda, hawlgelinta, iyo tababbarka hawl-wadeennada ayaa lagu daray.

Maanka ku haysa miro gaar ah, ama mugga wax soo saarka bartilmaameedka? Si toos ah ula soo xiriir oo waxaan isku dhejin doonaa qaabeynta xariiqda ku habboon.