Todobaadkan waxa aanu marti ku ahayn saaxiib hore oo Kenya u dhashay. Booqashadu waxay ahayd fursad weyn oo lagu soo qabto oo aan ku tuso hareeraha khadadkayaga wax-soo-saarka ee ugu dambeeyay.
Saaxiibkayaga Kenya ayaa nala shaqeeyay sannado badan. Wuxuu si fiican u yaqaanaa qalabkayaga wuxuuna arkay sida ay u shaqeyso xaaladaha dhabta ah ee Afrika.
Socdaalku wuxuu ka bilaabmay aqoon-is-weydaarsiga ugu weyn. Wuxuu ku qaatay waqti dheer in uu eegokhadadka farsamaynta caanaha- laga bilaabo soo dhaweynta caanaha ceyriinka ilaa iyo buuxinta iyo baakaynta. Waxa uu fiiro gaar ah u yeeshay daaqaleyda, homogenizers, iyo nidaamyada UHT. Waxa indhihiisa soo jiitay waxay ahayd sida xasilloon oo wax-ku-ool ah oo wax walba u socdaan, xitaa iyadoo ay jiraan xaalado koronto iyo biyo deegaan oo kala duwan. Waxa uu si joogto ah u sheegayay sida ay mashiinadu ugu kalsoon yihiin kooxdiisii markii ay ku soo laabteen dalkooda.
Ka dib khadadka caanaha, waxaan u dhaqaaqnay aagga soo saarista jalaatada. Tani waxay si cad u ahayd muujinta isaga. Waxa uu si taxadar leh u baadhay qaboojiyeyaasha, taangiyada gabowga, qasayaasha, mishiinada wax-ka-baxa, iyo tubooyinka adag. Wuxuu tijaabiyay kontaroolada oo wuxuu waydiiyay su'aalo badan oo faahfaahsan oo ku saabsan nadiifinta, dayactirka, iyo sida ay u fududahay in la beddelo cuntooyinka kala duwan. Waxaad u sheegi kartaa inuu si dhab ah uga fekerayo ballaarinta dhiniciisa macmacaanka la qaboojiyey.
Ma uu celin ammaanta. "Qalabkaagu si fiican buu u qabsaday," ayuu noo sheegay in ka badan hal mar. "Tayadu waa mid joogto ah, wakhtiga dhimashadu waa yar yahay, kooxdaada taageerada waxay had iyo jeer si degdeg ah uga jawaabaan marka aan u baahanahay caawimo." Waxa uu si gaar ah u jeclaa taabashada naqshadaynta maskaxda leh ee ka dhigaysa hawl-maalmeedka hawl-wadeennada maxalliga ah.
Dhammaadkii booqashadii, way iska cadayd inuu leeyahay qorshayaal xooggan oo uu wax badan ku iibsanayo. Waxa uu eegayaa in uu ku daro awoodda farsamaynta caanaha oo uu keeno khad cusub oo soo saarista jalaatada. Waanu fadhiisanay oo aanu ka wada hadalnay waxa uu u baahan yahay, sida aanu ula qabsan karno habaynta xaaladaha Kenya, iyo nooca tababarka iyo taageerada iibka kadib ay sida ugu fiican u shaqayn doonto. Wadahadalku wuxuu ahaa mid aad u wanaagsan, waxaanan hadda ku sii soconeynaa faahfaahinta.
Had iyo jeer way wanaagsan tahay inaad aragto asxaabtii hore ee isaga oo kale ah. Ka caawinta ganacsiyada inay ku koraan mashiinno la isku halayn karo oo waara, waxaan ku faraxsanahay inaan sii wadno taageeridda ballaarintiisa ganacsi waxaana rajeyneynaa inaan sida ugu dhaqsaha badan u gaarsiinno khadka cusub ee wax soo saarka.
Mashiinnada 'Intop Machinery', waxaan diiradda saareynaa dhisidda iskaashiyo mustaqbalka fog ah, ma ahan oo keliya iibinta qalabka. Hadday tahay wax-soo-saarka caanaha ama soo-saarka jalaatada, hadafkayagu waa inaanu bixinno xalal wax ku ool ah oo xaqiijinaya hawl-gal hufan maalinba maalinta ka dambaysa.
Nala soo xidhiidh maanta wixii macluumaad dheeraad ah!