Sidee buu u furaa wax soo saarka wax soo saarka ee loo yaqaan 'Cilmiga Waxsoosaarka La-talinta' Fur For Forver 'ee Caanaha ee Caanaha, yogurt, iyo cabbitaannada caanaha laga sameeyo?

Ka dib markii lagu lugeeyey bullaacadaha, oo la hadlaya isbedelka habeenkii, oo socodsiiya dhowr jir, hal run ayaa istaagay sicir-barar-ka-dabacsan weligiis ma baabi'in doono fowdo maalinle ah. Taasi waxay ahayd markiiDaar qaadasho Wuxuu la yimid injineero ka hadlay wakhtigaas, fayadhowrka, iyo hawl wadeenka. Wadajir ayaan u dhisnay casriKhadka wax soo saarka caanahaTaasi waxay maamushaa caano, yogurt, iyo cabitaanno laf-dhabarka. Adiga oo isku hagaajinaya soo dhaweynta, jaangooyada, daaweynta kuleylka, iyo buuxinta-iyo xiridda nadiifinta xogta-Isbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.joojiyay dab-daminta wuxuuna bilaabay inuu gaarsiiyo tayada saadaalinta. Waxaan jaangooyo jaranjarada, xargaha midigta, iyo aalad loo yaqaan 'Nidaamka nadiifinta CIP-SMaal u dhaqaaqaya taas oo sameysayQalabka ka baaraandegidda caanahaShaqo mid caqli badan oo dejiso la isku halleyn karoNidaamka Soo-saarka ee Yogurtiyada oo aan lagu soo saarin geedka.

Tusmada

• Waa maxay guulaha dhabta ah ee aan aragno markaan isku dareyno halkii aan iibsan lahayn jasiiradaha?
• Xanuunkee xanuunkee ayaa xannibay wax soo saarka maalinlaha ah ka hor is dhexgalka?
• Waa maxay qulqulka geeddi-socodka ee ka shaqeeya dhammaan caanaha, yogurt, iyo cabitaannada caanaha oo aan dib u rogin?
• Sidee ayuu u caqabayaa awooda iyo tasiilaadka iyada oo aan lacag la bixin?
• Sideen u qufurinaa badbaadada cuntada inta aan wali dhakhso u dhaqaaqno?
• Waa kuwee xulashooyinka otomatiga ah ee dhaqaajinta margin, ma ahan oo keliya shaashadda?
• Xagee bay qarinaysaa oo sidee ayaan u soo kabannaa dhalid?
• Muxuu u egyahay guddida jilicsan ee u eg marka waqtigu dhamaado?
• FAQs?
• Gabagabo

Waa maxay guulaha dhabta ah ee aan aragno markaan isku dareyno halkii aan iibsan lahayn jasiiradaha?

Waxaan ku bilaabay Shift habeennimo oo u qalma saacadaha xasilloonida iyo badeecada ay u qalmaan inay socoto. Ka dib markii aan ku socday bullaacadaha, oo aan la hadal la yeeshay wadayaasha, oo waxaan ku orday tijaabooyin si loo qiimeeyo, hal qaab ayaa ahaa wax laga dukaameysto qaybaha aan hagaajin doonin fowdada nidaamsan. Taasi waa goortaDaar qaadashoMashruucdeyda ku gashay hab wax ku ool ah oo wax ku ool ah: Injineerada ku hadla wakhtigaas, fayadhowr, iyo hawl wadeenka. Si wada jir ah ayaan u dhisnay halKhadka wax soo saarka caanahaTaasi waxay qaadataa caano cusub, oo caado u ahayd, iyo cabitaanno lagu daray oo isku dhafka ah laf-dhabarta, nadiifinta iyo xogta lagu habeeyay maalin ka dambeysa. Halkii aad ka noqon lahayd skids skids, waxaan ku tiirsanaaIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.Si tayada ayaa loo joojiyay iyadoo kuxiran geesiyaasha waxayna bilaabmaysaa iyada oo ku xidhan qulqulka lagu soo celiyo.

Si aad u ilaaliso xariiqda daacad ah, waxaan dejiyey seddex habeyn: cabbir ka soo baxa buugga buuxinta gadaal, jaangooyooyin fidsan yahay, oo ay ku hayaan nadaafadda nadaafadda si ay dadku u aaminaan sheekada fayadhowrka. Caadooyinkaas, oo lagu daray hal taariikhyahan oo loo adeegsado geedi socodka iyo QA, abuuray usbuuca koowaad ee saadaalinta koowaad ee aan aragnay bilooyin.

Xanuunkee xanuunkee ayaa xannibay wax soo saarka maalinlaha ah ka hor is dhexgalka?

• Skids ofQalabka ka baaraandegidda caanahaTaasi ha la hadlin waxoogaagii buuxinta ama shaybaarka, taasoo horseedaysa dhallaanka aamusnaanta
• Dhaqanka oo daadanaya mid darifadeynaya oo dejiyey alaabooyin riixaya dhadhanka iyo viscosity ka baxsan faahfaahinta
• Daaweynta kululaynta ee kululaynta oo ah in caanaha 'ESL' ay sugayaan inta cabitaanka isku darka safka isku midka ah
• ʻO wai nā meaʻeha e pāpā ai i kēlā me kēia lā ma mua o ka hoʻohuiʻana?Nidaamka nadiifinta CIPka maqan qalab
• Sharoobada gacanta ama diyaarinta miraha oo ku daraya hawada, waxay yaalaysaa ceelal, waxayna jahwareertaa sheegashada nolosha shelf-nolosha
• Siriqeeyey dhalaashaha ah ee ka dhigaya in lagu soo bilaabo wakhtiga xagaaga ee lagu soo biiro maalin kasta Khamamble

Markay xaruntaan kala go'ay, qorsheeyayaashu waxay lumiyaan usbuuca illaa Talaadada. Daawadu waa aragtida dhamaadka-dhamaadka-dhamaadka halka isbeddel kasta oo kor u kaca uu muujiyo saamaynta hoose ee daqiiqadaha, ma aha toddobaadyo-sax ah waxaIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.waxaa loo dhisay inuu muujiyo.

Waa maxay qulqulka geeddi-socodka ee ka shaqeeya dhammaan caanaha, yogurt, iyo cabitaannada caanaha oo aan dib u rogin?

Waxaan ku garaacayaa qalin qalin, ka dibna weydii iibiyaasha inay soo xigto caqligaas. Dhaawac nadiif ah ayaa ka horjoogsanaya waxyaabaha layaabka badan goor dambe. Laf-dhabarnimadan ayaa iga soo shaqeysay dhammaan caanaha cad, yogurt, iyo cabitaan:

Dhirta dabacsan, waxaan door bidaa htst ee caanaha cad iyo esl u go'an amaCudurka Uhtloop loogu talagalay cabitaannada lagu daray qiimaha. Loogu talagalay yogurt, istaraatiijiyad-ka-soo-saaridda tareenka ee haanta joomatariga iyo awoodda qaboojinta. Woqooyiga Woqooyi wuxuu sii joogaa isku mid oo lagu quudiyo wax quudhsan isagoon wax u tanaasul u yareyn qoraalka.

Sidee ayuu u caqabayaa awooda iyo tasiilaadka iyada oo aan lacag la bixin?

Waxaan ka bilaabayaa buuxinta sababta oo ah jeebabka faaruqa ah waxaa jira daqiiqadaha ugu qaalisan ee goobta. Markaa waxaan cabiraa calaamadaha iyo unugyada kor u kaca si aan u ilaalino garaaca wadnahaas. Halkan waxaa ku yaal qaab-dhismeedka wax ku oolka ah ee aan isticmaalo marka aad dooranayso cabirrada qalabka iyo culeyska korantada ee casriga ahKhadka wax soo saarka caanaha.

• Wuxuu la yimid injineero ka hadlay wakhtigaas, fayadhowrka, iyo hawl wadeenka. Wadajir ayaan u dhisnay casri
• Xisaabi isku dhafka dhabta ah ee ska ska ska ska ska ska skaw ah oo ku dar daaqadaha daaqadaha nadiifka ah ee daacadda ah
• Moodeelka qaboojinta biyaha iyo glycol xaaladaha xagaaga, ee aan ahayn xaaladaha buugga
• Habka Miisaaniyadda Hawada iyo nitrogen-ka oo leh margin safafka mustaqbalka iyo xiritaanka

Marka isbarbardhigaya xigashooyinka, waxaan ku calaacayaa shay si aan ula jeedo si kooxdu ay u sii hagaajinayso:Isbeddel badan ayaa hoos u dhacaya., Qalabka ka baaraandegidda caanaha, Nidaamka Soo-saarka ee Yogurt, Shaashadda cabitaanka caanaha, iyoNidaamka nadiifinta CIP.

Sideen u qufurinaa badbaadada cuntada inta aan wali dhakhso u dhaqaaqno?

Waan dubsadaa hccp, raadraaca, iyo nashqadeedka nadaafadda ee mashruuca laga bilaabo maalinta koowaad. Taasi waxay ku bilaabataa agabyada waxayna dhammaataa kuwaas oo sahlan in la nadiifiyo oo lagu dhamaado xog caddaynaysa inaan sidaas samaynay. Ficil ahaan waxaan ku tiirsanahay nadiifinta aaladda, oo taariikh buuxda oo ka timid soo dhawaynta si kiis, iyo tabar-yariyaasha loo yaqaan 'Erastomers' waxay u dhigmaan kuleylka iyo kimistariga - ma aha rajo.

• Abtirsiin-abtirsiinyo badan si baaritaanku u xalliyo saacadaha, ma aha toddobaadyo
• Fayadhowrka ayaa socda halka ayNidaamka nadiifinta CIPdiiwaangelinta la-watashiga, heerkulka, socodka, iyo waqtiyada lala xiriirayo
• Dhaqanka otomatiga ah ee ku xidhanNidaamka Soo-saarka ee YogurtGaajo ka yar gaajo
• Garooga auto-ka-ujirka ah ee difaacaya xirmo kasta markii uu xumaado

Naqshadeynta "Diyaar garow-u-diyaarsanaanta" waa ka raqiisan tahay in goor dambe la doodo. Markay hawl-wadeennada akhriyi karaan warbixinta nadiifinta bilaa turjubaan, waxaad leedahay heerar sax ah oo qalab ah.

Waa kuwee xulashooyinka otomatiga ah ee dhaqaajinta margin, ma ahan oo keliya shaashadda?

Waxaan jecelahay otomatiga ka saara dib-u-qabashada iyo dabinka. Taasi waxay ka dhigan tahay xakamaynta cuntada ee adag, edbinta alayada, iyo is-afgaradka shaashadda oo macno samaynaya oo macno u leh isbeddelka habeenkii. Sawir qaas ah oo sawiro ah ma bixiso biilasha haddii ay qariyaan dhibaatada dhabta ah.

• Cuntada loo yaqaan 'Recipe's oo qufulka ku hay waqti, heerkul, iyo cadaadiska isku-dhafka ah halkii sku s sku
• Inline Brix iyo cufnaanta ku jirta isku-darka sidaasShaashadda cabitaanka caanahaxasilloonida ayaa ka hooseysa culeyska kuleylka
• Dhaqanka daadashada iyo qaatayaasha si qoto dheer u xidhnaaNidaamka Soo-saarka ee Yogurt
• Xaqiijinta nadiifinta ee xayiraada amarrada dayactirka sidaa darteed qarada iyo dayactirka ayaa ku hadla hal runta

Oo leh qaybo ka mid ah meeshaas, ballankaIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.wuxuu ku muuqdaa mid ka muuqda cabashooyinka ka yar ee yar yar, qorshaynta xasilloon, iyo wax soo saar yar.

Xagee bay qarinaysaa oo sidee ayaan u soo kabannaa dhalid?

Haddii xudunta ay dareemaan dhuuban, waxaan u socdaa bullaacadaha, ka dibna waxaan hubiyaa weelasha iyo buuxinta. Khasaaraha ku qarsoon wareejinta kasta iyo gacan kasta oo ka baxsan. Buuggan Ciyaaraha fudud ayaa bixiyay biilashayada:

1. Iska yaree lugaha dhimashada iyo tuubooyinka dusha sare ee kareemka ah ee kareemka iyo saldhigyada dhadhanka
2. Kor u qaadida kursi-vave-kursi iyo tuke-biyo-riixista biyaha gudahaNidaamka nadiifinta CIP
3. Dufanka midig-cabirka iyo cabirka iskudarka si buuxdhaafka u buuxiyo dabada
4. Ka-takoorka cabitaanka cabitaanka si loo ilaaliyo xiritaanka xuduudaha xumada iyo sheegashada ESL
5. Hawlwadeenada tareenka si ay uga gudbaan qaylo-dhaanta alaarmiga si ay u xalliyaan alaarmiga

Cabitaannada, kala-goynta badanaa waxay raacaan heerkulka ama wax-u-qabashada. Xirashada isku-darka dhibcaha set-ee isku mid ah oo isku mid ah oo kaxeeya daaweynta kuleylka ayaa sii wadaysaShaashadda cabitaanka caanahaDaacadnimo shaybaarka si aad u fiiriso. Caanaha cad, kareemka kareemka ayaa had iyo jeer ka yimaada kor u qaadida tuubooyinka iyo isku xigxiga; hagaaji kuwa iyo kuwaagaQalabka ka baaraandegidda caanahaWaxay u egtahay mid caqli badan habeenkii.

Muxuu u egyahay guddida jilicsan ee u eg marka waqtigu dhamaado?

Haddii xudunta ay dareemaan dhuuban, waxaan u socdaa bullaacadaha, ka dibna waxaan hubiyaa weelasha iyo buuxinta. Khasaaraha ku qarsoon wareejinta kasta iyo gacan kasta oo ka baxsan. Buuggan Ciyaaraha fudud ayaa bixiyay biilashayada:Daar qaadashoWuxuu halkan ku kalsoonaadaa adiga oo muujinaya spares, liiska xarumaha, iyo is-hoosaysiinta si ay ula qabsadaan waqtiga dhabta ah.

• Tijaabooyin qallalan oo leh jeegaga I / O iyo dhexgalka halis yar
• Imtixaannada Biyaha si loo dheelitiro oo loo xaqiijiyo xamuulka kuleylka xaaladaha ugu xun
• Fayadhowr ansaxisay halkaNidaamka nadiifinta CIPwaxay soo saartaa warbixinno la akhrin karo
• Imtixaanka tijaabada-cadhada-cad-cad, marka hore yogurt, ka dibna cabitaannada, mid walbana wuxuu dib u eegista xogta
• U qor si ay u qorsheeyeen OEE ee tillaabooyinka lagu qeexay oo leh liis gareeye oo runtii xidhaya

Metrik xasilloon oo xasilloonIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.Mashruuca waa isbedel halka ay dadku ku garanayaan waxa xiga ee dhici doona. Taasi waa nooca deganaanshaha ee xaruntaas bil kadib.

Su'aalaha ah

QHal xariijin ayaa runtii ordaya caano, yogurt, iyo cabitaanno la'aan

AHaa, marka cutubyada la wadaago la qorsheeyo loo qorsheeyo oo ay difaacdo difaac buuxiyaha. Daaweynta kuleylka iyo buuxinta ayaa laga yaabaa inay sheegto sheegashada inta korantada iyo nadiifinta ay ku badan tahay hoostiisa lakabka xakamaynta hal.

QSideen u doortaa inta udhaxeysa HTST, ESL, iyoCudurka Uhtsuuqayga

AKa bilow ballanqaadyo shelf-nololeed iyo masaafada qaybinta. HTS waxay taageertaa silsilado gaagaaban oo leh meelayn cusub; ESL waxay kordhisaa inay gaaraan silsilad qabow; Uht waxay awood u siineysaa dhoofinta deegaanka iyo dhoofinta qiimaha kuleylka sare.

QMaxaa sameeya aNidaamka nadiifinta CIPAaminaaday Howl wadeenada iyo Hantidhawrka

AWareegtada qalabka leh ee loo yaqaan 'wareegga aalad lagu sameeyo.

QOtomatiga ayaa dhab ahaan ka caawin doonta xarkaha ama kaliya ku dar shaashadda

AXariiqyada ayaa sii wanaajiya marka cuntada sida cuntada ay qufulka qufuliso dhibcaha muhiimka ah, falanqeeyayaasha khadka tooska ah looga hortago lacagta, iyo digniinta ayaa la soo saaray. Taasi waa meeshaIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.Htst, esl,

QSideen uga hortagaa miraha ama sharoobada ka soo baxa xumaanta yogurt

AHeerkulka xakameynta, xirashada, iyo wax-u-qabashada; Adeegso isku-darka iyo isku-darka jilicsan; oo u xidhxidhoNidaamka Soo-saarka ee YogurtIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.

QAaway guulaha ugu weyn ee dhalmada ugu weyn ka yimaadaan gudahaShaashadda cabitaanka caanaha

ACiribtirinta xumbo iyo hawo, oo jar-jarkiga-ku-riixida biyaha, wax-ka-qabashada isku-darka, iyo hagaajinta khasaaraha dib u bilaabida u dhow buuxinta buuxinta soo laabashada bannaanka.

QWaa maxay istiraatiijiyadda firaaqada ah ee ku haysta aKhadka wax soo saarka caanahaJoogtada ah inta lagu gudajiro xilli ciyaareedkii ugu sarreeyay

AJaangooyo tuubbooyinka iyo shaabadaha, saamiga saamiga kuleylka ah ee gasacadaha ah, oo ha hayso hal xirmo adeegga hodogenizer; Ku xidho Spares ilaa PM Jidku si qaybo dhaqaaq ah ka hor inta aysan ku dhicin.

QMaxaa keenaDaar qaadashogalay wadahadalada hore ee qaabeynta

ASoo-gelinta hore waxay isku xidhantahay tuubbooyinka tuubbooyinka, bullaacadaha, marinnada marinnada, iyo tasiiladaha ku saabsan baahiyaha dayactirka dhabta ah. Waxaad gooysaa amarada isbedelka iyo komishanka si dhakhso leh maxaa yeelay sawirrada horeyba u dhigma qolka aad haysatid.

Gabagabo

Haddii aad aqriso tan fog, waad ogtahay farqiga u dhexeeya iibsashada qaybaha iyo dhisidda ganacsi. Waddo isku dhafan ayaa caan ku ah caanaha, yogurt joogto ah, iyo cabitaanno xasilloon inta aad ka ilaalinayso wareejinta waxyaabaha la yaab leh. Khibradeyda, kooxo daweeyey qaabeynta, kontaroolada, iyo nadiifinta sida hal sheeko oo guul darrooyinka xasilloonida ah ee ay ku dhisan tahay bisha bil kadib. Haddii aad rabto in lammaane pragmatic ah oo ku hadla wakhtigaas iyo hawl wadeenka si ay u aaminaado xulashooyinka HTT illaaCudurka Uht-nala soo xiriirMaanta sidaas darteed waxaan u habeyn karnaa qorshe ku saabsan goobtaada iyo waqtiga kama dambeysta ah.

Diyaar u ah in la isbarbar dhigo waxyaabaha kale ee casriga ahKhadka wax soo saarka caanahaisu dheelitirkaasIsbeddel badan ayaa hoos u dhacaya.Rostini rost qilish uchun men uchta odatni tikladim: plombadagi o'lchamdagi tamponlar va skidlar bo'ylab muhrlar va tozalash moslamalari ko'rinadi, shuning uchun odamlar sanitariya hikoyasiga ishonishadi. Ushbu odatlar, shuningdek, jarayoni uchun yagona tarixchi va QA, biz bir necha oylarda ko'rgan birinchi bashoratli hafta yaratilgan.nala soo xiriirhadda oo bilow wada hadalka.