Khadka wax soo saarka canabka

Waa maxay qaybaha ugu waaweyn ee qalabka loogu baahan yahay khadka wax soo saarka cabitaanka canabka?

Tallaabooyinka ugu waaweyn ee samaynta cabitaannada canabka ah waa

1. Xulashada qalabka ceyriinka

Xulashada adag ayaa fure u ah sameynta casiirka canabka wanaagsan. Xulo canab cusub oo cusub, casiir leh, iyo midab dhalaalaya, oo in aan lahayn wax qudh ah ama hadhaagga sunta cayayaanka. Kahor howsha, ka takhalus afkoda gacanta ama mashiinka. Tani waxay ku hayn doontaa afraadku inuu siiyo cunnada dhadhan xun. Ka dib, u isticmaal takhtar xumbo ah si aad u maydho cuntada si aad uga takhalusto wasakhda iyo ciladaha kale.

2. Diyaar u noqoshada iyo socodsiinta  

Waa inaad si fiican u dhaqdaa canabka, ka dibna u burburi si aad uhesho casiirka oo kala saar abuurka. Kadib burburka, kala sooc maqaarka iyo saxarka. Kadib, isticmaal mall arji si aad u shiidiso saxarka laba jeer si aad u hubiso inay fiican tahay oo siman tahay. Tani waxay muhiim u tahay ilaalinta casiirka canabka oo tayo sare leh.  Si loo sameeyo cabitaanka, isku daro xaddi isku mid ah oo biyo saafi ah iyo wakiillo dhadhan leh. Kadib, si tartiib ah ugu dar casiirka canab ee canugga ah si joogto ah u kareyso illaa 15 daqiiqo. Tani waxay hubin doontaa in cabitaanka uu xitaa yahay oo uu leeyahay isku dheelitirnaan, dhadhan fiican leh.

3.Homogenization iyo jeermis-ku-qaadid

Ku-meel-gaadhsiisiyada canabka canabka ee loo diyaariyey si loo hubiyo joogteyn jilicsan oo labisan yahay. Kadib, ku saleysan shuruudaha nolosha shelf ee cabitaanka canabka canabka cusub, waa la nadiifiyaa adoo isticmaalaya mashiinka fidsan ama uht. Ku dhaji kuleylka wuxuu kululeeyaa juuska illaa 85-95 digrii Celsius, oo haysta 20 daqiiqo in lagu dilo microrgarnius-ka.

4. Qaboojinta iyo buuxinta

U isticmaal kuleylka qaboojinta ama nidaamka si dhakhso leh u qabooji badeecada jeermis dilay si heerkulka qolka ama heerkulka loo kaydiyo. Khadka buuxinta si otomaatig ah oo si otomaatig ah loo isticmaalo ayaa loo isticmaalaa in lagu buuxiyo casiirka canab ka dib markii la qaboojiyey. Bacaha ASETEptic, dhalooyinka dhalooyinka, iyo dhalooyinka xayawaanka ah dhammaantood waa qaabab caan ah oo loo xidho casiirka canabka. Dhalada otomatiga ah oo dhabarta ah, buuxinta, sumadaynta ama gacmaha gacmaha, tilmaanta, iyo daboolka filimka ayaa sidoo kale la sameyn karaa halka casiirka canabka ah la buuxinayo.